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牛奶越浓就越好?喝牛奶别犯3大错

[摘要]  上海新闻网8月7日快讯 牛奶为彻底蛋白质食物,对脑髓和神经的构成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有下降体内胆固醇的成效。所以日子中我们能够...

  上海新闻网8月7日快讯 牛奶为彻底蛋白质食物,对脑髓和神经的构成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有下降体内胆固醇的成效。所以日子中我们能够多喝牛奶,强身健体。   可是牛奶也不是百利而无一害,假如牛奶的喝法不正确,或许本身身体条件不允许,喝牛奶就不好了。并且牛奶喝多了还会贫血,医生在临床中发现,很多孩子因过火依靠牛奶而形成体内缺铁和短少维生素。

  牛奶喝多的害处:
  1.致使蛋白质摄入过量,损害健康   2.牛奶呈酸,会溶解钙,致使骨质疏松;   3.致使患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;   4.致使患乳腺癌等癌症的几率上升。   喝牛奶别犯3大错   一、在牛奶中加米汤、稀饭?错   不少人觉得在牛奶中加米汤、稀饭,能够使养分互补,可是,这种做法很不科学。这是因为米汤和稀饭主要以淀粉为主,而牛奶中含有维生素A,它们中含有脂肪氧化酶,会使维生素A破坏。因而,为了养分能够补充,要将两者分隔食用。   二、牛奶越浓就越好?错   不少人觉得新鲜牛奶太淡,就在其中加奶粉。可是,喝牛奶的浓淡应当与年纪成正比,其浓度要按月龄逐步递加。假如常吃过浓牛奶,婴幼儿会呈现拉肚子、便秘、食欲不振的状况,乃至拒食,长期后,就会致使体重不能添加,还会形成急出血小肠炎。   三、牛奶一定要煮沸?错   一般来说,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟就能够了。可是,假如煮沸,就是温度到达100℃,那么,牛奶中的乳糖就会呈现焦化,而焦糖可诱发癌症。别的,煮沸后牛奶中的钙会致使磷酸沉积,从而使牛奶的养分价值下降。

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