首页 > 美食 > 美食文化

早餐喝碗养胃粥

[摘要]  上海新闻网8月7日快讯 炎炎夏日,暑热易使人“伤气”、“伤阴”,进而影响脾胃,因而夏日饮食应当注重养胃。中国保健协会养分安全专业委员会会长孙...

  上海新闻网8月7日快讯 炎炎夏日,暑热易使人“伤气”、“伤阴”,进而影响脾胃,因而夏日饮食应当注重养胃。中国保健协会养分安全专业委员会会长孙树侠,为我们引荐几款格外合适夏日早上喝的养胃粥。   山药红枣粥。中国传统医学以为,山药平味甘,具有健脾养胃助消化的成效,是一味平补脾胃的药食两用之品。因而,食少体倦、有拉肚子等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的视点剖析,山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能推进消化、改进胃肠功能。红枣归于温热食物,也有健脾胃的成效。煮大米粥时放入山药块,再加上几颗扯开的红枣,格外合适消化系统比较弱的人群喝。   南瓜小米粥。南瓜温,味甘,入脾、胃经。也就是说,南瓜对于维护脾胃很有优点。从现代养分学的视点剖析,南瓜富含丰厚的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果胶能够维护胃肠道黏膜免受粗糙食物的影响,合适患有胃病的人食用。并且,南瓜所含成分还能推进胆汁排泄,加强胃肠活动,协助食物消化。小米自古以来就被视为养胃佳品,与南瓜联系,熬制出的南瓜小米粥是养胃首选。   百合糯米粥。《本草纲目》中提及,糯米是补脾胃、益肺气之谷。百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲惫和润燥止咳的效果,与糯米一起熬煮具有养胃润肺的成效。需求提示的是,糯米支链淀粉含量较高,升血糖速度较快,糖尿病患者最佳少吃。   红薯莲子粥。红薯中富含大量的膳食纤维,能协助影响肠胃活动和消化液排泄,维护肠胃。莲子药平缓,滋味略微有点甜美,中医以为它能补脾胃之气,能够起到止泻的效果,别的还有养心安神的成效。因而熬大米粥时参加莲子和红薯有助养胃。需求注意的是,莲子食用前需求去芯。
 

上海网微信
《早餐喝碗养胃粥》上海新闻-上海网提供,转载请注明出处:http://www.shtnews.com/meishi/mswh/2015-08-07/2067.html,谢谢合作!
[责任编辑:上海新闻网]

我要评论

评论列表(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)
上海网版权与免责声明 1、未经上海网(以下简称本网)许可,任何人不得非法使用本网自有版权作品。 2、本网转载其他媒体之稿件,以及由用户发表上传的作品,不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 3、如因作品版权和其它问题可联系本网,本网确认后将在24小时内移除相关争议内容。 详细声明请点击进入>>
返回上海网首页
版权所有: 上海新闻网 Copyright(c) 2010-2017 shtnews Network Center. All Rights Reserved 豫ICP备15015793号
若无意侵犯了贵司版权,请来信通知,我们会及时处理和回复,谢谢!邮箱:shtnews@163.com
未经上海新闻网书面特别授权,请勿转载或建立镜像 违者依法追究相关法律责任
中国互联网举报中心  中华人民共和国公安部  12318全国文化市场举报平台  网络110报警服务