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孕晚期食谱:羊肉冬瓜汤

[摘要]  导语:羊肉冬瓜汤是东北地区传统的汉族名菜,属于东北菜。这道汤色泽洁白,口味清馨,风味鲜美,是一道好汤。羊肉酥烂,冬瓜入口即化;羊肉味甘、性热,营养丰富,是冬...

5.jpghgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页   导语:羊肉冬瓜汤是东北地区传统的汉族名菜,属于东北菜。这道汤色泽洁白,口味清馨,风味鲜美,是一道好汤。羊肉酥烂,冬瓜入口即化;羊肉味甘、热,营养丰富,是冬季里滋补身体的佳品;冬瓜寒,和羊肉结合成汤,羊肉温而不燥,冬瓜寒而不凉,这道汤达到了尽善尽美的境界,正因为此菜有健脾益气、利水安胎的功用,所以也适合孕晚期的妇女食用。hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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菜名:羊肉冬瓜汤hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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所属菜系:东北菜hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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菜品特色:汤味清淡,羊肉香嫩,冬瓜鲜烂。hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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制作原料:hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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主料:羊肉150克,净冬瓜150克。hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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辅料:精盐、味精,料酒,葱丝,姜丝,香菜。hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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制作过程:hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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2、勺内放入肉汤,冬瓜,加精盐,花椒水,绍酒,味精,胡椒粉,汤开时把羊肉,葱丝,姜丝,香菜放入勺内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内即成。hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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营养价值:hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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羊肉hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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冬瓜hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页
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冬瓜味甘、淡,微寒。能清热化痰,除烦止渴,利尿消肿。含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸等成分。用于痰热喘咳;热病烦渴或消渴;水肿,小便不利;现代又用于肥胖病。hgc888大奖娱乐官方网站_888大奖娱乐官网下载_大奖娱乐官方网站首页

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